“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝 ？******

　　火锅、羊肉汤 、卤制品成添加罂粟壳重灾区

　　“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝？

　　在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳 ，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。

　　2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳 ，将煮出来 的羊肉卖给顾客食用。最终 ，法院以生产销售有毒有害食品罪 ，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年 。

　　记者梳理100余起案例发现，火锅、羊肉汤、卤制品等都 是添加罂粟壳的重灾区 。多数被告人供述称 ，加罂粟壳在食品中 是为了“提味增鲜”“吸引顾客” 。值得注意的是 ，大多数被告人系初犯 ，犯罪情节较轻 ，适用缓刑多。有专家曾发文指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。

　　案例：

　　为了吸引更多顾客

　　羊肉汤锅加罂粟壳

　　40多岁 的余某家住四川省米易县，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店 ，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等。2021年9月中旬 ，余某感觉身体不适 ，刚好店门口来了一位卖中草药的老人 ，他便叫老人配了两副中药 。配完药后 ，老人告诉余某，在羊肉汤中加入罂粟壳，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美。

　　为了吸引更多顾客，他便花了30元钱，在老人那里购买了3颗罂粟壳。2021年9月21日晚 ，余某在准备煮羊肉 的香料包时，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里。次日早上，他把添加了罂粟壳的料包放在锅里和羊肉一起煮 ，然后给顾客食用 。

　　后执法人员将余某售卖的羊肉汤查获并送检，检验出含吗啡143毫克/公斤 ，检测结论不合格。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳 的犯罪事实 。

　　探因 ：

　　为何屡禁不止？

　　利益驱使、违法成本较低

　　据悉，罂粟壳属于国家公布的《食品中可能违法添加的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中 的物质 ，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题 的解释》 的规定 ，应当认定为有毒 、有害 的物质 。

　　不容忽视的 是 ，罂粟壳食用后或对人体产生危害。此前，有执法人员向记者介绍 ，罂粟壳是毒品原植物，里面含有可待因、吗啡等物质，如果长期食用的话 ，会造成人注意力和记忆力功能衰退，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，出现内分泌失调，甚至导致呼吸停止而死亡。

　　2021年5月 ，四川攀枝花市西区，一家羊肉米线店为了招徕顾客，连续两天将家中存放的罂粟壳粉，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性。

　　违法添加罂粟壳为何屡禁不止？归根结底是利益的驱使。记者梳理相关判例发现 ，多数犯罪嫌疑人 的供述称，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好 。他们之所以铤而走险添加罂粟壳，是因为听闻：“在食品中加入罂粟壳能增加食品 的鲜味 ，甚至让人上瘾，增加回头客。”

　　2018年 ，《人民检察》发表的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低。司法实践中 ，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高 ，再加上判处 的有期徒刑刑期有限 ，大大降低了行为人 的惩罚成本。

　　成都商报－红星新闻记者 江龙

从习近平眼中“最大的人权”，读懂当代中国 的人权观******

　　(近观中国)从习近平眼中“最大的人权” ，读懂当代中国 的人权观

　　中新社北京10月9日电 (记者 梁晓辉)在今年联合国大会期间 ，一场联合国人权理事会关于中国人权观的主题边会引发外界关注 。名为“以人民为中心 ：当代中国人权观 的价值遵循”的这场研讨会，再次将中国 的人权观带入世界聚光灯下 。

　　“人民幸福生活是最大的人权。”中国最高领导人习近平的这句话， 是中国人权观中为人熟知 的论述之一 ，被认为 是“以人民为中心”当代中国人权观的集中体现 。

　　中共十八大以来 ，习近平围绕尊重和保障人权发表一系列重要论述 ，形塑着当代中国 的人权观。外界注意到 ，“人民”是习近平在论述人权时 的高频词，如他在谈及人权普惠性时指出“人权不 是一部分人或少数人享有 的特权，而 是广大人民群众享有的普惠性人权” ，谈及人权主体性时表示“让人民成为人权事业发展的主要参与者、促进者 、受益者”……

　　中国社会科学院法学研究所研究员贺海仁认为 ，当代中国 的人权观与中国共产党的初心紧密相连 。用最大人权观表达集中力量办大事的中国国家制度、深入践行小康社会工程和从容应对人类重大危机，充分展示出中国共产党治国理政 的权利实践和权利方法。

　　为中国人民谋幸福 是中国共产党人始终不渝 的初心。十八大以来 ，中国共产党从解决人民生活中的具体问题入手，将“以人民为中心” 的人权观贯穿政策制定 的全过程，落脚于提升民众 的幸福感、获得感 。

　　着眼于“人民幸福生活”这一最大的人权 ，中国建成了世界上规模最大的教育体系、社会保障体系 、医疗卫生体系，改善人民生活环境质量 ；着眼于消除“贫穷”这一实现人权 的最大障碍 ，中国全面建成小康社会，历史性地解决了绝对贫困问题 ；在新冠肺炎疫情威胁生存权 、发展权等首要 的基本人权时 ，中国全力应对，最大限度保护了人民生命安全和身体健康……

　　“全面建成小康社会 、妥善应对人类重大危机，从中都能看到‘以人民为中心’中国人权观所发挥 的作用 。”贺海仁说。

　　“发展人权 是全人类共同 的事业。人权保障没有最好，只有更好 。”十年间 ，中国人权事业取得长足进展，在不断解决自身存在问题 的同时，也更注重积极参与全球人权治理，为世界提供助益 。

　　习近平曾强调 ，“德之所在，天下归之”，“义之所在，天下赴之” 。我们要弘扬全人类共同价值 ，坚持平等互信 、包容互鉴 、合作共赢 、共同发展的理念 ，推动全球人权治理朝着更加公平 、公正 、合理 、包容的方向发展 。

　　中国是联合国安理会常任理事国、现任的人权理事会成员国。中国关于人权领域 的国际交流与合作 、全球人权治理 的立场和主张，与中国 的人权实践紧密相关 ，外界将其视为当代中国人权观的有机组成部分。

　　作为世界上唯一持续制定和实施四期国家人权行动计划 的主要大国，近十年 ，中国展现出更加积极有为的全球人权治理姿态 ，既参与具体 的人权事务 ，也通过对外援助、抗疫合作、减贫合作等助力他国改善民生，更通过提出“一带一路”倡议、构建人类命运共同体理念等，致力于“兼济天下”“天下大同” 。

　　回顾这十年中国参与全球人权治理的成效，南开大学人权研究中心主任常健尤其关注到中国人权观给世界带来 的启迪。

　　当今世界 ，人权话语权被少数国家所垄断 ，其概念遭到任意解释和滥用 ，有时充当政治武器，有时又成“双标”借口。在此背景下，当代中国 的人权观强调 ，人权不是装饰品，不 是用来做摆设 的 ；人权 是历史的、具体 的、现实 的，不能脱离不同国家 的社会政治条件和历史文化传统空谈人权 。

　　习近平鲜明指出，“评价一个国家是否有人权 ，不能以别的国家 的标准来衡量，更不能搞双重标准” 。

　　常健认为，中国推崇 的 是一种平等、开放 、包容的多元人权观 ，在世界人权认知中起到了“正本清源” 的作用 ，也有助于将人权议题从对立和对抗中解放出来，同时更给那些想探索本国人权发展模式 的国家带去启迪。

　　有评论认为，中国所秉持 的人权观，也与中国在民主和现代化上的认知同步 ：“实现民主有多种方式，不可能千篇一律 。”“现代化道路并没有固定模式 ，适合自己的才 是最好 的 ，不能削足适履。”基于此，中国近些年提出“全过程人民民主”“中国式现代化道路” ，成为在民主和现代化道路上不断积累和探索出 的成果。

　　而当代中国 的人权观，亦 是中国在人权领域不断探索和积累 的成果。“从中国自身看 ，它行之有效，从世界看 ，它带来了启迪 。”常健说 。(完)